Foire Eco Bio Alsace

Programme des ateliers de la Foire Eco Bio du 2 - 6 juin

Telecharger le programme de la foire en format PDF
Télécharger l'affiche de la foire 2011 en format PDF
  • Tous les jours
  • jeudi 2
  • vendredi 3
  • samedi 4
  • dimanche 5

DE LA SELLE AU VÉLO

TOUS LES JOURS EN EXTÉRIEURcaleche
> Autour du cheval
Avec le syndicat d’élevage et d’utilisation du cheval de trait du Haut-Rhin, venez découvrir cet animal, véritable partenaire dans l’agriculture, les transports et les loisirs. Rencontrez des professionnels de la traction animale. Petite ballade en calèche pour agrémenter la visite.
> Autour de la forge et du fer
Avec le maréchal-ferrant, le forgeron, le taillandier, le coutelier et le rémouleur (jeudi et vendredi) découvrez les différents métiers autour du fer.
velo> Autour du vélo
Le CADR de Mulhouse et le CADRes de Colmar s’associent pour vous informer sur le cyclisme en ville et à la campagne. Profitez du parking à vélo gratuit. En échange de votre ticket de parking vélo, 1Ä sera déduit de votre entrée. Alors, n’hésitez pas à emprunter ce mode de déplacement silencieux, pratique, économique, sain et non polluant.
Xavier CUPILLARD et ses 14 ans d’expérience dans la réparation des 2 roues, créateur d’ALLO VELOS en juin 2009 (réparation de vélo à domicile), pourra vous faire profiter de ses conseils.

 

TOUS LES JOURS SAUF LE LUNDI

Animations, ateliers pour les petits comme les grands

 

ANIMATIONS ACCÈS LIBRE -> renseignement kiosque animation

  • Garderie gratuite -> hall air. De 10h à 17h, pour les enfants de plus de 3 ans. 2h maximum dans un univers aménagé exclusivement pour eux, où divers jeux relevant de la pédagogie Steiner leur seront proposés.

De 10h à 19h

  • Bac à sable -> hall air. bac a sable
  • Mur d’expression -> chapiteau. Laissez une trace de votre passage.
  • Manège -> extérieur. Les grands pédalent, les petits s’emballent !
  • Les logiciels libres en informatique. Stand LUG68 -> hall air. .
  • Rémouleur (jeudi et vendredi), forgeron, maréchal-ferrant. -> extérieur
    Le savoir-faire des artisans du fer

De 11h à 18h 

  • Espace nature et enfance -> hall air. Dédié aux moins de 3 ans animé par l’association Accueillir la Vie.
  • Ateliers Montessori -> hall air
    Atelier de découverte, d’ambiance et de matériel Montessori. Durant cet atelier l’enfant pourra explorer des exercices de vie pratique, sensoriels, de langage, de mathématiques qui passent par un matériel spécifique. Par l’association 1,2,3 Montessori.
  • Héliobil -> extérieur. Le soleil à la place des piles !
  • Jeux coopératifs. Fédération des ludothèques 68 -> hall air .
  • Cyclo-tour à bois -> hall air. Je pédale, tu pédales, il toupie ! Ce tourneur sur bois utilise la force de vos pieds pour lancer son tour et vous fabriquer une toupie que vous pourrez ensuite décorer.
  • Trucs en bois -> hall air. Jeux de construction en bois avec des engrenages.
  • Atelier cuir -> hall air
    Fabrication de petites bourses pour redonner une seconde vie à de vieux objets en cuir. par Pascal Nicolazo. Dès 8 ans.
  • Papier recyclé -> extérieur. L’art et la manière de réutiliser de vieux bouts de papiers, voués à la poubelle. Manue vous montrera l’astuce !

 

ATELIERS horaires définis-> renseignement kiosque animation

  • Osier -> hall air. Créer une “merveille de la nature” à partir d’osier et de plantes sauvages. Par Céline Sciacqua. Dès 6 ans.
  • Poterie -> hall air. Modeler, créer, projeter, inventer, imaginer, se laisser aller… découvrir, pétrir et rire ! La terre c’est tout un monde que Céline veut faire découvrir aux enfants avec passion et ludisme.
    Par Céline FERREIRA.
  • Torchis -> extérieur. Pétrir, malaxer, assembler, créer, bâtir… un atelier pour découvrir les vertus du torchis. Démonstration continue de la fabrication d’un four à pain en torchis et cuisson de pains de “La Route du Pain”. Avec Jean-Noël Oger.
  • Feutre -> extérieur. Fabrication d’objets en feutre, matière aussi belle que résistante. Par Laurence faire son painFleischer.
  • Fabrication de pain -> extérieur. La Route du Pain, boulangerie nomade vous invite à mettre la main à la pâte…fabrication du pain, initiation à la mouture de céréales, découverte des variétés de farines.
  • Atelier Boomerang -> extérieur. Inscription au stand. Dès 5 ans. Entre fabrication, décoration et initiation
    au lancer, cet atelier propose aux enfants de s’amuser avec le boomerang, qu’ils auront fabriqué. Par l’association Sport Solidarité Insertion.

 

Ateliers pour adultes

  • Ecotidienne -> hall air. Fabrication de produits d’entretien ménager. Les produits ménagers écologiques sont chers et peu fiables ? Cet atelier vous propose astuces et recettes pour fabriquer vous- mêmes des produits d’entretien efficaces et à moindre coût. L’écologie à portée de main ! Par Lydia CHRISTMANN.
  • Point info jardin naturel avec Eric CHARTON. Jeudi : papotage sur le jardin naturel de 16h30 à 18h30. Les autres jours : de 14h à 17h.maison
  • Auto-construction sous chapiteau extérieur. Un collectif d’artisans régionaux vous proposera des échanges, des conseils techniques autour de l’auto- construction, ils pourront aussi à travers leur savoir-faire vous proposer des solutions pour vos travaux personnels.
  • Infos énergies -> hall air. Pour la 30ème, l’ADEME, la Région Alsace et leurs partenaires tiendront un stand dédié spécialement au thème du bâtiment BBC (basse consommation). Des rendez-vous personnalisés avec des conseillers seront organisés. À partir de devis ou de plans, ils vous aideront à optimiser les investissements aussi bien dans le neuf que dans l’existant. Pour la bonne planification des rendez-vous, appelez le : 03 89 50 06 20.

JEUDI 2 JUIN 2011stand plants

ATELIERS -> espace conférences

  • 11h  Dégustation commentée des vins de la Foire.
  • 11h  Atelier cuisine aromates et épices, des accords réussis avec les légumes et les céréales, avec Josiane Goepfert, Le potager d'une curieuse.
  • 15h  Jardiner naturellement, Éric charton, conseiller en jardin naturel.
  • 15h  Chant prénatal, Agnès KELLER, association Accueillir la Vie.
  • 15h  Se ressourcer et se régénérer par le Chi Gong, initiation par Song ARUN et l’association Arts Harmonie.

 

 

 

 

VENDREDI 3 JUIN 2011

fraise

homme

ATELIERS -> espaces conférences
  • 11h  Dégustation commentée des vins de la Foire.
  • 11h  Atelier cuisine. Avec Raphaëlla FIRPO de la Cascina Piola.
  • 15h  Atelier de mieux-être par le théâtre. Avec Marzena Samsel, comédienne et art-thérapeute. Compagnie Alter Ego.
  • 15h  Fabriquer ses produits d’entretien soi-même : pourquoi et comment ? Par Lydia Christmann, Écotidienne. Des produits naturels et pas chers.
  • 17h  Les graines Germées. Alimentation vivante par Méli Jo.

 

 

SAMEDI 4 JUIN 2011

ferme

  • ATELIERS -> espace conférences
  • 11h  Dégustation commentée des vins de la Foire.
  • 11h  Atelier cuisine. Avec Christine ACKERMANN, Biocoop Sonnenbluem. "Cuisine éthique pour construire l'avenir". Elle prendra soin de choisir des ingrédients locaux, saisonniers, du commerce équitable, sans suremballage avec tri et valorisation des déchets; ainsi que des techniques culinaires saines et peu énergétivore.
    Le tout sous des menus équilibrés, bons, beaux et pas chers.
  • 15h  Atelier de Gymnastique Bothmer. Patrick DefÊche, professeur d’EPS, diplômé du Bothmer Movement International, intervenant à l’école Steiner de Colmar.
  • 15h  Les huiles essentielles. Par Christian Escriva, producteur en bio-dynamie de plantes médicinales, formateur en phyto-aromathérapie.
  • 18h  Les Cafés repère d’Alsace. Invitation autour du thème de la Foire : “l’écologie solidaire pour construire l’avenir”.

 

danseusesDIMANCHE 5 JUIN 2011 

ATELIERS -> espace conférences

  • 11h  Dégustation commentée des vins de la Foire.
  • 11h  Atelier cuisine. Avec Christine ACKERMANN, Biocoop Sonnenbluem. "Cuisine éthique pour construire l'avenir". Elle prendra soin de choisir des ingrédients locaux, saisonniers, du commerce équitable, sans suremballage avec tri et valorisation des déchets; ainsi que des techniques culinaires saines et peu énergétivore.
    Le tout sous des menus équilibrés, bons, beaux et pas chers.
  • 15h  Atelier d’eurythmie. Art du mouvement par Gaëtane Fernex (eurythmiste et fermière en bio-dynamie).